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Categoría: Jamón

Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.

D.O. Guijuelo
Rango de precios: desde 318,00€ hasta 450,00€ IVA incl.

Jamón de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica D.O.

D.O. Guijuelo
Rango de precios: desde 301,00€ hasta 418,00€ IVA incl.

Jamón de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica

Rango de precios: desde 361,00€ hasta 397,00€ IVA incl.

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 100% Raza Ibérica D.O.

D.O. Guijuelo
Rango de precios: desde 190,00€ hasta 249,00€ IVA incl.

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 75% Raza Ibérica D.O.

D.O. Guijuelo
Rango de precios: desde 219,00€ hasta 289,00€ IVA incl.

Jamón Selección

Rango de precios: desde 150,00€ hasta 170,00€ IVA incl.

¿Qué es Gran selección único?

Gran selección único son jamones de cerdos de bellota que se sacan de la norma del ibérico por sacrificarse después del límite de tiempo que dura la montanera (suele ser el 30 de marzo).

Se sacrifican después por no haber alcanzado el peso idóneo o simplemente por considerar el ganadero que los animales pueden aprovechar todavía en ese momento y ayudados de piensos naturales de altísima calidad, los frutos del campo como la hierba y las bellotas.

Son unos jamones de una altísima calidad y riquísimos en ácido oleico saludable.

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